Le Japon est situé au Nord-est de l’Asie entre l’Océan Pacifique et la mer du Japon. Il est constitué de presque 7000 îles dont seulement 430 environ sont habitées. Les quatre îles principales sont Honshu, Hokkaido, Kyushu et Shikoku. Sa superficie est de 377 944 km2.
Le pays s’étend sur 3800km du nord au sud et possède donc une géographie extrêmement variée. Banquise, montagnes escarpées, denses forêts aux arbres millénaires, volcans, sources chaudes, lacs, rivières, dunes, jungles, plages de sable blanc… Le Japon est un pays de contrastes !
70% du territoire est constitué de montagnes et seulement un cinquième est habitable. Contrairement à une idée reçue c’est donc la nature dans toute sa diversité qui domine.
Les amateurs d’exploration urbaine ne seront toutefois pas déçus car les grandes villes japonaises sont fascinantes et très agréables à visiter. Là aussi les contrastes sont saisissants entre les quartiers traditionnels et futuristes.
Au Japon, culture traditionnelle et moderne se côtoient tous les jours. Les rites ancestraux sont toujours ancrés dans les esprits. Jeunes tokyoïtes branchés en prière dans un sanctuaire, jeux vidéo inspirés de légendes ancestrales, geisha dans un métro futuriste, estampes ornant des buildings design… Les exemples sont infinis et chaque jour vous découvrirez cette culture ancestrale, qui se marie si bien avec la modernité !
Partie intégrante de la culture japonaise, la tradition culinaire a été élevée au rang d’art dans l’archipel. La présentation, comme la préparation, doivent répondre à des critères esthétiques autant que gustatifs. Que ce soit dans un des nombreux restaurants étoilés ou dans une petite taverne de village, les plaisirs du palais feront à coup sûr partie de votre voyage.
